e-kyoto「一言コラム」

ガイドブックには載っていない、スキマ情報をご紹介していきます。

おすすめの甘味処

8月28

下鴨の閑静な住宅街の中に、こんな素敵な甘味処があるとは知りませんでした。
それもそのはず、和菓子の宝泉堂が和菓子処「ほうせん」として3年前に暖簾を掛けたばかり。 もとは個人宅であったという立派な邸宅は、夏のしつらいと蒼い苔が涼しげで、舞妓さんの名前を記した京丸うちわもたくさん飾られています。
わらび餅は、器の中央に置かれた一粒の氷に冷やされ、もっちりとした食感。黒蜜をかけなくてもほんのり甘くて上品なお味です。

こんな素敵なお家に住んでいた人が羨ましいですね。

2006年8月28日 | お店

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