栗のモンブラン
10月29
季節の移り変わりを最も身近に感じるのが家の食卓。とりわけ秋は温かい飲み物と、まったり、ほくほくとした食感が恋しくなりますね。
バターを落としたふかし芋を食べたり、岐阜から届いた栗きんとんを温かいお薄と共に頂いたと思ったら、今度は紅茶を片手に栗のモンブランケーキに手が伸びて…。
モンブランといえば、たまにお酒が利きすぎて頭が痛くなってしまうほどボリュームたっぷりなものもありますが、「Comme Toujours(コム トゥジュール。075-495-5188。京都市北区小山元町50-1)」の栗のモンブランは優しい味わい。スプーンですくって口に運ぶ動きも、自然とゆっくりに。
ここのケーキは全体的にあっさりとしていて、男性にもおすすめです。
あ、明日はあつあつのほうじ茶にあんぱんもいいな…と食欲はとどまるところを知りません。