創作和菓子が食べられるお店
6月14
畳の上でなくても、お薄と和菓子が欲しいな、と思う時ありませんか?
季節を繊細に映した伝統的な和菓子も好きだけど、見たことも無いようなお菓子に出会えるお店を紹介します。
数寄屋風カウンターが粋な「SOU・SOUしつらい」では、懐紙代わりに敷かれたオリジナルテキスタイルとお菓子が一体となって一つの作品に仕上がっています。
錦天満宮の湧き水で淹れられたコーヒーやお抹茶と共に楽しめます。
平野神社近くにある「エポケカフェ」。蚤の市を開いたり、併設のギャラリーのテーマに合わせて店の内装まで変えてしまうというキャンバスの様なお店です。
こちらで食べられるのは、京の老舗和菓子店で培った伝統技法をベースに、自由な発想で遊び心のある作品を日々生み出している創作和菓子ユニット「日菓」のお菓子。
こちらでは、ゆらゆら揺れる“ブランコ席”がおすすめです。