京都グルメ

おもてなしの国・日本において、「そこそこ美味しい、接客も悪くないお店」は当たり前。ガイドブックやネットで掲載されている有名店に「行った！」という達成感だけで終わっていませんか？
「リピートしてしまう」「待ち時間が長い」「看板に偽り無し」「観光客しか来ない」といったお店の実態は、口コミにこそ現れるもの。
「グルメ情報をもっと充実させて欲しい」という皆様の声にお応えするため、あえて辛口評価も含めた「e-kyotoスタッフの食べある記を開設しました！
随時追加していきますので、どうぞお楽しみに！

西洋厨房 いとう

知恩院さんの門前から西へちょっと入ったところに、「西洋厨房  いとうがあります。
三重県尾鷲直送の鮮魚と大原の地野菜を使った西洋料理なのですが、茄子一つとっても白茄子や緑茄子、イタリア産丸茄子に千両茄子をそれぞれ異なる調理で出してくれるので、カラフルな見た目も、意外さと美味しさを持つ味もサプライズ。
色んな野菜を見せながら話すオーナーシェフ・伊藤さんはこだわりを越えたマニア体質に違いない！

萬亀楼の雪見障子

平安中期に宮廷の料理方を務めていたという「萬亀楼」。
ここでは有職料理の伝統や技法を踏まえながら現代風にアレンジしているといい、お刺身の触感がぷりぷり、つるり、と独特なのは、生間（いかま）流の式包丁のなせる業なのでしょうか？
雪見障子から見えるお庭から鮮やかな新緑を臨み、ご主人が育てた椿が床の間に彩りを添え、床の間に飾られている掛け軸や扇面も一流のもの。
本物の京都らしさが味わえる環境で、お昼の竹篭弁当が6,352円とは値打ちです。

桔梗庵の桜

先月末、高台寺の枝垂れ桜に会いに行く（満開でした♪）道中、円山公園の枝垂れ桜を観て（七分咲き。周りはつぼみ）、ねねの道へと曲がるつもりが、反対方向の人気の無い方へ来てしまいました。
しかし、そこには華やかな袖を広げる立派な桜の木が！あちら側は多くの人だというのに、こちらは人影も無く、とても静かなのに驚きました。
桜の下の床机では、お昼には食事を頂く事ができるそうですが、ここで夜の食事の後に腰掛けて、桜にそっと包まれてみるのも良さそうです。
桔梗庵（京都市東山区高台寺北門前通下河原町東入ル鷲尾町）
075-561-2028
（※情報は掲載された当初のものです。ご了承下さい※）